Todo el producto que comercializamos es de producción nacional. El cerdo proviene de San Miguel de Allende en Guanajuato, y la res de Tequisquiapan en el estado de Querétaro.
Todo el producto de cerdo que vendemos es Berkshire. Es un cerdo negro de genética inglesa. También es común referirse a la raza por su nombre en japonés: Kurobuta.
En el caso de la res comercializamos 3 genéticas diferentes: cruza Angus/Brahman, 100% Angus y cruza Wagyu/Angus.
Todos los animales son alimentados con fórmulas específicamente diseñadas para su raza, en términos del desarrollo ideal del animal y de la calidad final de la carne para su consumo humano.
Todo el producto se recibe semanalmente en tienda, un día después de cortar canal y tan solo dos días después de sacrificio. El producto es muy fresco. Se presta especial atención también al respeto de la cadena de frío, desde el sacrificio del animal hasta su traslado al punto de venta.
No tenemos costo de envío, sin embargo sugerimos un pedido mínimo de $500 pesos.
Se puede pagar en efectivo o por transferencia bancaria.
Claro que sí, estamos abiertos de Lunes a Sábado, de 10am a 6pm.
Todo el producto que vendemos cuenta con el sello TIF, certificación de salubridad que otorga la SAGARPA a las empresas dedicadas al sacrificio y procesamiento de carne en México, que cumplen con las normas de higiene e inocuidad de los productos cárnicos.
Semanalmente mandamos la lista de los productos que tenemos, está la recibirás vía whatsapp, por el mismo medio puedes hacer tu pedido y transferir tu dinero o pagar en contraentrega.